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窍门配方

蒜香芝士烤花菜
菜花撕小朵洗净,烤箱预热200度
锅做水烧开下入花菜焯水,水再次开起捞出控水备用
帕玛森奶酪碎,也可用奶酪粉
控干水分的花菜入烤盘中加入橄榄油,胡椒粉,蒜粉,撒上奶酪碎入烤箱200度烤10_15分钟即成。
成品图。我喜欢把奶酪烤的焦酥一些的口感,如果喜欢拉丝效果,烤化即可