银鱼炒鸡蛋

6.4分
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筠旸JY
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:银鱼、料酒、香葱、土鸡蛋，步骤:1.银鱼洗净，控水。 2.香葱切碎。 3.土鸡蛋三个打散放入银鱼中，香葱末 4.锅内放油烧至七成热将所有食材倒入
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

5种材料
银鱼 适量、土鸡蛋 适量、盐 适量、料酒 适量、香葱 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银鱼洗净，控水。
步骤2.
香葱切碎。
步骤3.
土鸡蛋三个打散放入银鱼中，香葱末也放进去，加入少许料酒去腥，少许盐调匀。
步骤4.
锅内放油烧至七成热将所有食材倒入，先不要翻炒，容易散了，稍稍凝固再翻动。
步骤5.
用铲子翻炒，银鱼非常鲜嫩，容易熟，两面都凝固了就可以了?。
步骤6.
出锅啦！

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银鱼炒鸡蛋
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银鱼炒鸡蛋
银鱼洗净，控水。
香葱切碎。
土鸡蛋三个打散放入银鱼中，香葱末也放进去，加入少许料酒去腥，少许盐调匀。
锅内放油烧至七成热将所有食材倒入，先不要翻炒，容易散了，稍稍凝固再翻动。
用铲子翻炒，银鱼非常鲜嫩，容易熟，两面都凝固了就可以了?。
出锅啦！