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窍门配方

平菇炒油菜蕻
食材:油菜蕻。
平菇。
将平菇去根清洗一下捞出。
并撕开,待用。
将油菜蕻洗净捞出。
放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
接着,合入平菇少许水翻炒至油菜蕻断生至熟。
然后,加适量的盐、鸡精调味炒匀,即成。