7.7分
86人已做过
共12图
平菇炒油菜
难
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平菇、油菜择洗干净
步骤2.
水开焯烫平菇
步骤3.
油菜梗、叶分开
步骤4.
把油菜梗切小块
步骤5.
蒜瓣切片
步骤6.
炒锅倒油煸香蒜片
步骤7.
先倒入油菜梗翻炒片刻
步骤8.
然后倒入油菜叶翻炒
步骤9.
接着再放焯过水的平菇
步骤10.
加盐、糖
步骤11.
翻炒均匀即可
1、平菇焯水有利于去除多余水分，如果不先焯一下水，炒的时候容易出很多水；
2、平菇焯水有利于营养分解。
2、平菇焯水有利于营养分解。
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![炒平菇]()
7图炒平菇配方:鸡蛋,平菇窍门6.6分83人做过 -
![炒平菇]()
7图炒平菇配方:平菇,干辣椒,葱姜6.3分70人做过 -
![炒平菇]()
10图炒平菇配方:青椒,胡萝卜,平菇,生姜7.7分88人做过 -
![炒平菇]()
9图炒平菇配方:平菇,五花肉,胡萝卜,尖椒窍门10分钟以内7.2分29人做过 -
![平菇炒苦瓜]()
4图平菇炒苦瓜配方:苦瓜,平菇窍门10分钟以内6.4分742人做过 -
![肉末蒸蛋]()
10图肉末蒸蛋配方:鸡蛋,肉馅,胡椒粉,淀粉窍门7.6分89人做过 -
![肥肉苋菜]()
11图肥肉苋菜配方:苋菜,肥肉,味精,蒜米7.6分83人做过 -
![自制披萨酱]()
7图自制披萨酱配方:洋葱,西红柿,黑胡椒,披萨草6.7分74人做过 -
![豆浆豆腐蛋羹]()
10图豆浆豆腐蛋羹配方:鸡蛋,豆腐,豆浆,食用油7.6分91人做过 -
![炸藕夹]()
11图炸藕夹配方:鸡蛋面粉,单山蘸水7.6分102人做过
