8.0分
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共12图
月饼
月?️
时间:2小时以上，难度:一般，配方:转化糖浆、枧水、月饼粉、色拉油，步骤:1.倒入糖浆、枧水、色拉油搅拌至发白 2.倒入月饼粉揉成团 3.将面团封上保鲜膜静置3小时 4.月饼馅揉成50克的圆球待用
2小时以上
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
倒入糖浆、枧水、色拉油搅拌至发白即可
步骤2.
倒入月饼粉揉成团
步骤3.
将面团封上保鲜膜静置3小时
步骤4.
月饼馅揉成50克的圆球待用
步骤5.
手上抹油把面团分成12个圆球，将圆球压平
步骤6.
包上月饼馅即可
步骤7.
再裹上一层月饼粉
步骤8.
放入月饼模具里，压成形即可
步骤9.
在月饼上晒上一层水180度烤5分钟
步骤10.
再拿出刷上一层蛋黄液180度烤15分钟即可
步骤11.
待月饼回油一天即可食用
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