天天菜谱
共11图
芝士厚蛋烧
7.8分
92人已做过
调料喵
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:鸡蛋、车达芝士、牛奶、即食香肠,步骤:1.将鸡蛋,牛奶和盐加入碗里,然后用 2.香肠切丁备用 3.葱洗净切末,备用 4.将葱末和香肠丁加入蛋液中
10-30分钟
简单
奶香
配方
6种材料
鸡蛋
3个、
车达芝士
50克、
牛奶
3勺、即食香肠 一根、
葱
2根、盐 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋,牛奶和盐加入碗里,然后用打蛋器器搅打均匀
步骤2.
香肠切丁备用
步骤3.
葱洗净切末,备用
步骤4.
将葱末和香肠丁加入蛋液中
步骤5.
芝士切丁备用
步骤6.
将厚蛋烧锅刷一层薄油,
步骤7.
倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开
步骤8.
小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁
步骤9.
从头慢慢的将蛋皮卷起,在蛋卷的下面再刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,在撒一层芝士丁。按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。
步骤10.
最后卷好的蛋卷,切块装盘
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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砂锅
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窍门配方
芝士厚蛋烧
将鸡蛋,牛奶和盐加入碗里,然后用打蛋器器搅打均匀
香肠切丁备用
葱洗净切末,备用
将葱末和香肠丁加入蛋液中
芝士切丁备用
将厚蛋烧锅刷一层薄油,
倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开
小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁
从头慢慢的将蛋皮卷起,在蛋卷的下面再刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,在撒一层芝士丁。按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。
最后卷好的蛋卷,切块装盘