天天菜谱
共7图
花菇炖鸡
6.4分
3人已做过
食尚煮易
时间:2小时以上,难度:一般,配方:草鸡、花菇、生姜、清水,步骤:1.备好食材 2.花菇剪去根,清洗一遍,生姜去皮洗 3.草鸡洗净斩小块 4.花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内,加
2小时以上
一般
咸鲜
配方
5种材料
草鸡
半只、
花菇
5个、
生姜
1块、盐 4克、
清水
4碗
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
花菇剪去根,清洗一遍,生姜去皮洗净,切片
步骤3.
草鸡洗净斩小块
步骤4.
花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内,加上4碗清水
步骤5.
遮上锅盖,接通电源,选择炖鸡功能键
步骤6.
小时30分钟后,鸡汤炖好了,调入盐搅拌均匀,即可舀起食用
窍门
炖鸡汤用草鸡或果园鸡口感和风味好,没有花菇也可以用一般的香菇。还可以加两三粒去核的红枣,女人在月经前后食用也是很好的滋补食品~
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菜谱:
13
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做法
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草鸡洗净斩小块
花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内,加上4碗清水
遮上锅盖,接通电源,选择炖鸡功能键
小时30分钟后,鸡汤炖好了,调入盐搅拌均匀,即可舀起食用