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辣炒花蛤
跛脚猫
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:花蛤、料酒、老抽，步骤:1.花蛤洗净 用小筐多颠几次 2.姜切丝 葱切段 蒜切粒 辣椒切小 3.炒锅加水 4.等水烧开后放入花蛤
30分钟-1小时
简单
辣
步骤1.
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花蛤洗净 用小筐多颠几次
步骤2.
姜切丝 葱切段 蒜切粒 辣椒切小块
步骤3.
炒锅加水
步骤4.
等水烧开后放入花蛤
步骤5.
放入花蛤等花蛤都张开
步骤6.
捞出花蛤过清水
步骤7.
控干水分备用
步骤8.
炒锅放油
步骤9.
油热后放入葱姜蒜辣椒爆香
步骤10.
放少许料酒
步骤11.
少许豆瓣酱
步骤12.
放入花蛤翻炒放入少许鲜贝露提鲜
步骤13.
翻炒均匀入味后成出
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