香甜豆渣饼

6.4分

68人已做过

MissChen

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆渣、面粉、鸡蛋、白糖，步骤:1.材料图 2.豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌 3.平底锅放适量油烧热 4.倒入一半面糊摊成饼小火烙饼

10分钟以内一般甜

豆渣 1份、面粉 1份、鸡蛋 1个、白糖适量、水适量、油适量

步骤1.

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材料图

步骤2.

豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌成糊状

步骤3.

平底锅放适量油烧热

步骤4.

倒入一半面糊摊成饼小火烙饼

步骤5.

烙至一面定型金黄拿起锅掂一掂把饼翻个面继续烙至金黄

步骤6.

出锅切成自己喜欢的形状即可

1豆渣、面粉的比例大概1：1，我之前做过面粉放少了，结果不容易成型。 2烙饼的时候要用小火。 3豆渣饼可根据自己口味做成甜的或咸的，做成咸口的可以加些蔬菜，火腿等更有营养。

窍门配方

香甜豆渣饼

材料图

豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌成糊状

平底锅放适量油烧热

倒入一半面糊摊成饼小火烙饼

烙至一面定型金黄拿起锅掂一掂把饼翻个面继续烙至金黄

出锅切成自己喜欢的形状即可