天天菜谱
共12图
白菜粉皮炖鸡腿
8.1分
52人已做过
雪凝一刻
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:白菜、鸡腿、粉皮,步骤:1.准备料头:葱姜蒜 2.白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比 3.鸡腿洗净备用,加入料酒去腥 4.圆粉皮洗净泡水待用
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
6种材料
白菜
适量、
鸡腿
2个、
粉皮
适量、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备料头:葱姜蒜
步骤2.
白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃
步骤3.
鸡腿洗净备用,加入料酒去腥
步骤4.
圆粉皮洗净泡水待用
步骤5.
先放入八角爆香,再放入葱姜蒜爆香
步骤6.
下入鸡肉不停翻炒
步骤7.
炒至鸡肉变的紧实,放入适量老抽翻炒均匀
步骤8.
放入白菜
步骤9.
白菜变软放入粉皮翻炒,加盐和酱油入味
步骤10.
加适量的开水大火收汁
步骤11.
爱吃辣的可以放辣椒,家有孩子我就点缀了一下
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菜谱:
6
热度:
200
图片
做法
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窍门配方
白菜粉皮炖鸡腿
准备料头:葱姜蒜
白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃
鸡腿洗净备用,加入料酒去腥
圆粉皮洗净泡水待用
先放入八角爆香,再放入葱姜蒜爆香
下入鸡肉不停翻炒
炒至鸡肉变的紧实,放入适量老抽翻炒均匀
放入白菜
白菜变软放入粉皮翻炒,加盐和酱油入味
加适量的开水大火收汁
爱吃辣的可以放辣椒,家有孩子我就点缀了一下