白菜粉皮炖鸡

8.1分
100人已做过
一般

配方

11种材料
白菜 、青萝卜 、鸡全腿 、盐 、老抽 、生抽 、糖 、葱姜 、粉皮 、花生油 、料酒

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡腿洗净。
步骤2.
剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
步骤3.
将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
步骤4.
锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
步骤5.
倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
步骤6.
添加没过鸡块的水，大火煮开。
步骤7.
放入白菜和萝卜，翻炒一会。
步骤8.
加入粉皮一起炖5~6分钟。
步骤9.
至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
步骤10.
香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！

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白菜粉皮炖鸡
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白菜粉皮炖鸡
将鸡腿洗净。
剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
添加没过鸡块的水，大火煮开。
放入白菜和萝卜，翻炒一会。
加入粉皮一起炖5~6分钟。
至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！