清蒸咸黄鱼

6.2分
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dhc680
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、香葱、黄酒、咸黄鱼，步骤:1.咸黄鱼 2.鸡蛋。 3.咸黄鱼用水浸泡半小时。咸黄鱼放在 4.盘子用保鲜膜包好。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

5种材料
咸黄鱼 200g、鸡蛋 1只、香葱 2根、黄酒 适量、糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸黄鱼
步骤2.
鸡蛋。
步骤3.
咸黄鱼用水浸泡半小时。咸黄鱼放在盘中，倒黄酒，加糖，打入鸡蛋。最后放葱。
步骤4.
盘子用保鲜膜包好。
步骤5.
上锅蒸15分钟。
步骤6.
成品。

窍门

用保鲜膜包好，蒸汽水不进入。

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清蒸咸黄鱼
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清蒸咸黄鱼
咸黄鱼
鸡蛋。
咸黄鱼用水浸泡半小时。咸黄鱼放在盘中，倒黄酒，加糖，打入鸡蛋。最后放葱。
盘子用保鲜膜包好。
上锅蒸15分钟。
成品。