蛋奶小馒头

7.8分

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花鱼儿

时间:2小时以上，难度:简单，配方:玉米淀粉、奶粉、炼乳、鸡蛋，步骤:1.材料：低粉50克、玉米淀粉145 2.将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。 3.用电动打蛋器打匀。 4.随后，筛入低粉和玉米淀粉。

2小时以上简单奶香

低粉 50克、玉米淀粉 145克、奶粉 30克、炼乳 1勺、鸡蛋 1个、绵白糖 40克、无铝泡打粉半小勺

步骤1.

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材料：低粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺

步骤2.

将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。

步骤3.

用电动打蛋器打匀。

步骤4.

随后，筛入低粉和玉米淀粉。

步骤5.

接着，搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。

步骤6.

和成面团。

步骤7.

然后，取一点面团搓成一个个小圆球，放入铺有油纸的烤盘中。

步骤8.

最后，进入烤箱中。

步骤9.

度烘烤11分钟。

步骤10.

取出晾凉一下就可以吃了。

窍门配方

蛋奶小馒头

材料：低粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺

将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。

用电动打蛋器打匀。

随后，筛入低粉和玉米淀粉。

接着，搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。

和成面团。

然后，取一点面团搓成一个个小圆球，放入铺有油纸的烤盘中。

最后，进入烤箱中。

度烘烤11分钟。

取出晾凉一下就可以吃了。