蒜苔炒腊肠

7.3分
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多幸福多快乐
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:蒜苔、胡萝卜、香肠、食用油，步骤:1.准备原料，蒜苔去根去头，胡萝卜去 2.蒜苔切小段；胡萝卜切条，不用太细 3.炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱 4.把香肠放进去炒至半熟；
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

6种材料
蒜苔 1把、胡萝卜 1根、香肠 1根、葱 适量、盐 1g、食用油 1小勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料，蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下；
步骤2.
蒜苔切小段；胡萝卜切条，不用太细，香肠斜切成薄片，葱切碎；
步骤3.
炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花；
步骤4.
把香肠放进去炒至半熟；
步骤5.
放进胡萝卜条翻炒；
步骤6.
放进蒜苔翻炒，加少许盐调味。注意一下，香肠本身就是咸辣味的，所以再加盐要少一点；
步骤7.
炒好出锅装盘，就可以开吃了。这道菜很下饭的，我用的是辣味的香肠，咸香辣味都有了，米饭要多备点才好！
步骤8.
这个香肠味道也很好。因为加了不少的配菜，分散了点辣味，家人都比较喜欢吃。

窍门

香肠本身就是盐味很重的食物，所以在炒制这道菜的时候放盐的量要控制一下，否则会太咸！

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蒜苔炒腊肠
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蒜苔炒腊肠
准备原料，蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下；
蒜苔切小段；胡萝卜切条，不用太细，香肠斜切成薄片，葱切碎；
炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花；
把香肠放进去炒至半熟；
放进胡萝卜条翻炒；
放进蒜苔翻炒，加少许盐调味。注意一下，香肠本身就是咸辣味的，所以再加盐要少一点；
炒好出锅装盘，就可以开吃了。这道菜很下饭的，我用的是辣味的香肠，咸香辣味都有了，米饭要多备点才好！
这个香肠味道也很好。因为加了不少的配菜，分散了点辣味，家人都比较喜欢吃。