东北家常凉菜

6.7分
387人已做过
10分钟以内 一般 家常

配方

12种材料
黄瓜 两根、干豆腐 两张、胡萝卜 一根、香菜 一小把、辣椒 一个、小葱 五根、蒜 五瓣、辣椒油 两勺、生抽 两勺、凉拌醋 两勺、白糖 一勺、香油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
干豆腐，黄瓜，胡萝卜，辣椒都切成丝，小葱切段。
步骤3.
香菜切小段，蒜切沫。
步骤4.
调汁，两勺生抽，两勺凉拌醋，一勺白糖，适量香油，搅拌均匀放十分钟。
步骤5.
炸好辣椒油，我用的干辣椒丝。
步骤6.
搅拌在一起浇汁，就好了。\n

窍门

因为生抽有咸淡我吃正好就没有放盐，口味重的朋友如果吃着淡可以放适量的盐。\n我不爱吃醋所以放的少，只是调味并没有酸的味道，爱吃醋的朋友当然可以多放醋。

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东北家常凉菜
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东北家常凉菜
准备好食材。
干豆腐，黄瓜，胡萝卜，辣椒都切成丝，小葱切段。
香菜切小段，蒜切沫。
调汁，两勺生抽，两勺凉拌醋，一勺白糖，适量香油，搅拌均匀放十分钟。
炸好辣椒油，我用的干辣椒丝。
搅拌在一起浇汁，就好了。\n