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窍门配方

凉拌鸡丝
准备食材。
鸡胸肉撕成细丝。
胡萝卜切细丝。我用的这把奈瓷陶瓷刀,很锋利,切细丝很容易,而且它表明的抛光技术,可以有效的避免食物残留,拒绝细菌传播。
香菜切寸段。
将所有食材放入一个大盆内。
加入蚝油、香油、辣椒油、生抽、鸡精、黑芝麻、少许盐、适量醋。
搅拌均匀即可。