【天津】彩椒拌双耳

7.0分
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请叫我壮壮妈
时间:2小时以上，难度:一般，配方:黑木耳、白木耳、红椒、黄椒，步骤:1.黑木耳和银耳用热水先泡两个小时。 2.彩椒切丝，大蒜切末待用。 3.彩椒用开水焯一下断生即可。 4.开水焯双耳一分钟。
2小时以上 一般 酸甜

配方

13种材料
黑木耳 10克、白木耳 10克、红椒 半个、黄椒 半个、白醋 适量、白糖 一小勺、盐 6克、生抽 少许、大蒜 两瓣、油 适量、香油 数滴、香菜 少许、鸡精 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑木耳和银耳用热水先泡两个小时。
步骤2.
彩椒切丝，大蒜切末待用。
步骤3.
彩椒用开水焯一下断生即可。
步骤4.
开水焯双耳一分钟。
步骤5.
油两成热下蒜末爆香，不要火大了，蒜末很容易糊。
步骤6.
捞出双耳，放白醋，糖，盐，大蒜油，鸡精，香油拌匀。
步骤7.
最后撒上香菜即可。虽然简单，但是营养美味，对身体大有好处哦。

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【天津】彩椒拌双耳
黑木耳和银耳用热水先泡两个小时。
彩椒切丝，大蒜切末待用。
彩椒用开水焯一下断生即可。
开水焯双耳一分钟。
油两成热下蒜末爆香，不要火大了，蒜末很容易糊。
捞出双耳，放白醋，糖，盐，大蒜油，鸡精，香油拌匀。
最后撒上香菜即可。虽然简单，但是营养美味，对身体大有好处哦。