天天菜谱
共10图
【东北】鲜蔬鸡蛋饼
7.4分
7人已做过
情一诺
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:鸡蛋、青椒、胡萝卜、淀粉,步骤:1.准备食材 2.胡萝卜、青椒切碎备用 3.鸡蛋打散,并过滤一下让蛋液更加细 4.放入适量的淀粉、精盐,加水搅拌均
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
6种材料
鸡蛋
3个、
青椒
50克、
胡萝卜
50克、四季宝花生酱 适量、精盐 3克、
淀粉
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
胡萝卜、青椒切碎备用
步骤3.
鸡蛋打散,并过滤一下让蛋液更加细腻
步骤4.
放入适量的淀粉、精盐,加水搅拌均匀
步骤5.
加入蔬菜碎
步骤6.
挤入四季宝花生酱,拌均匀
步骤7.
锅内放少许油润一下锅
步骤8.
倒入鸡蛋液,摊平煎熟,翻面出锅
步骤9.
成品不仅好吃,颜色也缤纷好看
窍门
1、 鲜蔬的搭配可以根据手边的食材,随意更换 2、 四季宝花生酱的用量可根据自己的口味增减 3、 注意凉锅的时候倒入鸡蛋液,更容易摊平整 4、 油不用多,保持不粘就可以
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菜谱:
5
热度:
0
做法
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