天天菜谱
共11图
【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿
7.7分
49人已做过
花鱼儿
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:冬笋、青菜、味精、腊鸡腿,步骤:1.食材:冬笋、腊鸡腿(已清洗)、青 2.将冬笋剥壳清洗一下。 3.放在案板上切开。 4.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开
10-30分钟
简单
清淡
配方
5种材料
冬笋
400克、腊鸡腿 225克、
青菜
180克、盐 适量、
味精
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:冬笋、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)
步骤2.
将冬笋剥壳清洗一下。
步骤3.
放在案板上切开。
步骤4.
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。
步骤5.
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。
步骤6.
接着,加适量的清水煮开,煮上10分钟。
步骤7.
然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。
步骤8.
最后,加适量的盐。
步骤9.
加适量的味精。
步骤10.
调味翻匀,即成。
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【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿
食材:冬笋、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)
将冬笋剥壳清洗一下。
放在案板上切开。
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开,煮上10分钟。
然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即成。