菠菜裤带面

9.1分
32人已做过
一溪月
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:蜜薯、小米椒、香菜、花生油，步骤:1.蜜薯切小丁，葱姜。 2.锅内适量油烧热，葱姜，花椒，八角 3.蜜薯丁放入。 4.一碗开水，适量草原红太阳红油火锅
10-30分钟 简单 辣

配方

13种材料
菠菜面团 适量、蜜薯 适量、小米椒 适量、香菜 适量、花生油 适量、葱 适量、花椒 适量、八角 一个、辣椒红油 适量、生抽 适量、老抽 一点、盐 适量、姜 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蜜薯切小丁，葱姜。
步骤2.
锅内适量油烧热，葱姜，花椒，八角放入炒香。
步骤3.
蜜薯丁放入。
步骤4.
一碗开水，适量草原红太阳红油火锅汤料，开锅青红椒放入，盐，生抽，一点老抽调味。
步骤5.
葱姜，香菜，几个菠菜芯放入。关火。
步骤6.
冰箱里冷藏的菠菜面团，揉光滑。
步骤7.
擀成薄片。
步骤8.
折叠。
步骤9.
切二指宽。
步骤10.
散开。
步骤11.
煮锅内适量水烧开，菠菜裤带面放入煮两滚儿。
步骤12.
捞出过凉水，放入容器内，盛入卤即成。
步骤13.
香辣筋道的菠菜裤带面好诱人。
步骤14.
成品。

窍门

菠菜面团的和制方方法见主页西红柿菠菜炝锅面。

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菠菜裤带面
蜜薯切小丁，葱姜。
锅内适量油烧热，葱姜，花椒，八角放入炒香。
蜜薯丁放入。
一碗开水，适量草原红太阳红油火锅汤料，开锅青红椒放入，盐，生抽，一点老抽调味。
葱姜，香菜，几个菠菜芯放入。关火。
冰箱里冷藏的菠菜面团，揉光滑。
擀成薄片。
折叠。
切二指宽。
散开。
煮锅内适量水烧开，菠菜裤带面放入煮两滚儿。
捞出过凉水，放入容器内，盛入卤即成。
香辣筋道的菠菜裤带面好诱人。
成品。