相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

面包糠炒虾
煮好拨成虾仁,直接用生虾仁比较好,第一次做给煮了。加一个鸡蛋,适量淀粉,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制一下。
切姜蒜渣,备用,有葱段和干辣椒也可以放,家里没有了就没放。
腌制好的虾,下锅炒熟。
下姜蒜渣,炒至金黄酥脆。
下入面包糠,炒至金黄。
再把前面炒的虾放进去,炒一会,下入盐和蚝油。出锅。
真的是第一次吃这种口味,里面有蒜香味,就是虾太少了没吃够,下次多做一些,老少咸宜噢~