天天菜谱
共10图
油麦菜鸡肉粥
7.7分
60人已做过
兮子花开半夏
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:油麦菜、鸡腿肉、小米、大米,步骤:1.鸡肉切成小块儿。 2.放入锅中,加入姜片,加入冷水煮熟 3.煮好的鸡肉,剁成肉末。(根据宝宝 4.大米倒入碗中,加入小米,提前浸泡
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
5种材料
油麦菜
3片、
鸡腿肉
40g、
小米
15g、
大米
25g、
姜片
2片
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切成小块儿。
步骤2.
放入锅中,加入姜片,加入冷水煮熟捞出。这样可以去掉鸡肉中多余的血水、油脂,而且帮助去腥。
步骤3.
煮好的鸡肉,剁成肉末。(根据宝宝的咀嚼能力来决定处理的大小。)
步骤4.
大米倒入碗中,加入小米,提前浸泡一会儿,淘洗干净。
步骤5.
油麦菜灼水捞出,切末。
步骤6.
清洗好的粥米和小米倒入锅中,米粥煮开转小火,熬煮一会儿。
步骤7.
加入鸡肉末,搅拌均匀,熬粥的时候一定要记得偶尔用勺子搅拌一下,避免糊底和溢锅哈。
步骤8.
加入油麦菜末,继续搅拌均匀。(油麦菜提前一分钟左右,倒入锅中就可以了,不要煮时间长了,过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在这一步加一点点盐来调味哦。)
步骤9.
盛出放凉,再配个蛋饼,一餐就搞定了。
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菜谱:
300
热度:
102
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
油麦菜鸡肉粥
鸡肉切成小块儿。
放入锅中,加入姜片,加入冷水煮熟捞出。这样可以去掉鸡肉中多余的血水、油脂,而且帮助去腥。
煮好的鸡肉,剁成肉末。(根据宝宝的咀嚼能力来决定处理的大小。)
大米倒入碗中,加入小米,提前浸泡一会儿,淘洗干净。
油麦菜灼水捞出,切末。
清洗好的粥米和小米倒入锅中,米粥煮开转小火,熬煮一会儿。
加入鸡肉末,搅拌均匀,熬粥的时候一定要记得偶尔用勺子搅拌一下,避免糊底和溢锅哈。
加入油麦菜末,继续搅拌均匀。(油麦菜提前一分钟左右,倒入锅中就可以了,不要煮时间长了,过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在这一步加一点点盐来调味哦。)
盛出放凉,再配个蛋饼,一餐就搞定了。