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窍门配方

蒜香小白菜
食材:小白菜。
蒜瓣。
将小白菜洗净捞出。
放在案板上切开,待用。
将蒜瓣放在案板上剁碎。
烧锅倒油烧热,下入剁碎的蒜瓣爆香。
接着,合入小白菜翻炒翻炒至断生。
然后,加点盐、鸡精。
调味炒匀即成。