8.5分
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可乐饼
霞幸福
时间:10分钟以内，难度:难，配方:土豆、五花肉、面粉、鸡蛋，步骤:1.把土豆切成平均0.2厘米厚的土豆 2.蒸土豆片10分，然后勺子压成土豆 3.五花肉剁碎，加入蒜蓉 4.加入盐、酱油搅拌均匀，腌制3分钟
10分钟以内
难
家常
步骤1.
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把土豆切成平均0.2厘米厚的土豆片
步骤2.
蒸土豆片10分，然后勺子压成土豆泥
步骤3.
五花肉剁碎，加入蒜蓉
步骤4.
加入盐、酱油搅拌均匀，腌制3分钟
步骤5.
锅内烧热放少许油，倒入已腌制的肉，爆香
步骤6.
炒熟的肉馅放入土豆泥中
步骤7.
土豆泥中加入少许黑胡椒粉，拌匀备用
步骤8.
手戴一次性手套将混合好的土豆泥握成自己喜欢的形状
步骤9.
依次滚上面粉
步骤10.
先把鸡蛋打写蛋液，然后把饼滚上蛋液，再裹上面包糠
步骤11.
入油锅炸至两面金黄即可
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