西红柿土豆炖牛腩

9.4分
4人已做过
一溪月
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:西红柿、土豆、青椒、牛腩，步骤:1.土豆青椒，西红柿各一个。 2.土豆切滚刀块，西红柿切大块，青椒 3.适量牛腩小丁绰一下水捞出，再用温 4.葱姜，花椒八角，干红椒，冰糖。
30分钟-1小时 简单 辣

配方

13种材料
西红柿 一个、土豆 一个、青椒 一个、牛腩 适量、花椒麻椒 适量、八角 适量、葱 适量、冰糖 适量、花生油 适量、盐 适量、生抽 适量、葱段 适量、姜 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆青椒，西红柿各一个。
步骤2.
土豆切滚刀块，西红柿切大块，青椒切片备用。
步骤3.
适量牛腩小丁绰一下水捞出，再用温水洗净备用。
步骤4.
葱姜，花椒八角，干红椒，冰糖。
步骤5.
锅内适量油烧热。
步骤6.
葱姜，花椒八角，干红椒冰糖放入。
步骤7.
牛腩倒入。
步骤8.
适量老抽。
步骤9.
翻炒均匀。
步骤10.
适量开水中火炖20分钟。
步骤11.
土豆西红柿块放入。
步骤12.
适量盐小火炖二十分钟。
步骤13.
炖至汤浓土豆软糯。
步骤14.
青椒放入，翻炒。
步骤15.
适量生抽翻匀，关火盛盘。
步骤16.
成品。
步骤17.
成品。

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西红柿土豆炖牛腩
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西红柿土豆炖牛腩
土豆青椒，西红柿各一个。
土豆切滚刀块，西红柿切大块，青椒切片备用。
适量牛腩小丁绰一下水捞出，再用温水洗净备用。
葱姜，花椒八角，干红椒，冰糖。
锅内适量油烧热。
葱姜，花椒八角，干红椒冰糖放入。
牛腩倒入。
适量老抽。
翻炒均匀。
适量开水中火炖20分钟。
土豆西红柿块放入。
适量盐小火炖二十分钟。
炖至汤浓土豆软糯。
青椒放入，翻炒。
适量生抽翻匀，关火盛盘。
成品。
成品。