天天菜谱
共9图
传统油条
6.8分
66人已做过
一般
量勺
配方
4种材料
小苏打 10克、食用油 1500克、食盐 5克、食用矾 10克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
配料量勺
步骤2.
面粉配料搅拌均匀
步骤3.
加水和面 醒面20分钟代用
步骤4.
醒好面赶面片
步骤5.
拍点油以免粘一起,两段轻轻蹬成油条样
步骤6.
豆油8成温
步骤7.
下锅炸金黄色
步骤8.
传统油条
窍门
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菜谱:
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窍门配方
传统油条
配料量勺
面粉配料搅拌均匀
加水和面 醒面20分钟代用
醒好面赶面片
拍点油以免粘一起,两段轻轻蹬成油条样
豆油8成温
下锅炸金黄色
传统油条