9.0分
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羊肉炒面皮
G寒冰
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:面粉、猪肉、番茄、洋葱，步骤:1.面粉倒入盆中加水和面 2.和好的面团醒二十分钟 3.把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗 4.大蒜切成沫把肉切成薄片
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉倒入盆中加水和面
步骤2.
和好的面团醒二十分钟
步骤3.
把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗，沥干水分，西红柿洗净，切成薄片，尖青辣椒洗净切成片
步骤4.
大蒜切成沫把肉切成薄片
步骤5.
把醒好的面团用擀面杖擀薄
步骤6.
用刀切成面片
步骤7.
水烧开下入面片煮熟捞出用凉水过滤一下
步骤8.
再捞出沥干水分放在大盘里撒上一些清油，防止粘在一起
步骤9.
在锅中倒入适量的油烧7成热，倒入切好的洋葱片炒香，之后加入肉片一起翻炒
步骤10.
然后将土豆片倒入锅中，不停的翻炒后盖上锅盖焖一会将西红柿片倒入锅中，加入适量的水炖一会
步骤11.
倒入切成好的辣椒
步骤12.
加面片不停翻炒，加盐
步骤13.
鸡精大蒜沫胡椒粉一起翻炒均匀，出锅
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