炒蛋拌香椿

9.0分
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不做妖精好多年
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:香椿、鸡蛋、大蒜、鸡精，步骤:1.香椿洗净。 2.切段。 3.锅烧热水，放香椿焯水，变色即可。 4.过冷水，捞出放碗里。
10分钟以内 简单 蒜香

配方

9种材料
香椿 80克、鸡蛋 1个、大蒜 1瓣、食盐 小许、鸡精 小许、生抽 2克、陈醋 2克、白糖 小许、小米辣 小许

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香椿洗净。
步骤2.
切段。
步骤3.
锅烧热水，放香椿焯水，变色即可。
步骤4.
过冷水，捞出放碗里。
步骤5.
热锅冷油。
步骤6.
洗净的鸡蛋。
步骤7.
油热打入鸡蛋。
步骤8.
炒熟。
步骤9.
大蒜切条。
步骤10.
大蒜切条鸡蛋和大蒜放香椿上。
步骤11.
小米辣放最上边，然后放陈醋。
步骤12.
放生抽。
步骤13.
放白糖和食盐小许。
步骤14.
放鸡精即可。

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炒蛋拌香椿
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炒蛋拌香椿
香椿洗净。
切段。
锅烧热水，放香椿焯水，变色即可。
过冷水，捞出放碗里。
热锅冷油。
洗净的鸡蛋。
油热打入鸡蛋。
炒熟。
大蒜切条。
大蒜切条鸡蛋和大蒜放香椿上。
小米辣放最上边，然后放陈醋。
放生抽。
放白糖和食盐小许。
放鸡精即可。