大蒜腊肠炒腐竹

8.3分
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花鱼儿
时间:2小时以上，难度:一般，配方:大蒜、腐竹、腊肠、鸡精，步骤:1.食材：腐竹（已泡发）。 2.大蒜。 3.腊肠。 4.将大蒜去根洗净、捞出。
2小时以上 一般 清淡

配方

5种材料
大蒜 4根、腐竹 45克、腊肠 2根、盐 适量、鸡精 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：腐竹（已泡发）。
步骤2.
大蒜。
步骤3.
腊肠。
步骤4.
将大蒜去根洗净、捞出。
步骤5.
放在案板上切开，待用。
步骤6.
将腊肠清洗一下。
步骤7.
放在案板上切开，待用。
步骤8.
将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。
步骤9.
烧锅倒油烧热，下入腊肠翻炒翻炒。
步骤10.
接着，合入大蒜和腐竹，加少许清水翻炒翻炒至大蒜断生。
步骤11.
然后，加点盐、鸡精。
步骤12.
调味炒匀即成。

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大蒜腊肠炒腐竹
食材：腐竹（已泡发）。
大蒜。
腊肠。
将大蒜去根洗净、捞出。
放在案板上切开，待用。
将腊肠清洗一下。
放在案板上切开，待用。
将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。
烧锅倒油烧热，下入腊肠翻炒翻炒。
接着，合入大蒜和腐竹，加少许清水翻炒翻炒至大蒜断生。
然后，加点盐、鸡精。
调味炒匀即成。