天天菜谱
共9图
蒙布朗(MONT-BLANC)
7.1分
15人已做过
翟女……
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:鸡蛋、玉米油、面粉、栗子泥,步骤:1.鸡蛋加糖,加塔塔粉打发。 2.筛入面粉搅拌。 3.倒入玉米油搅拌。 4.倒入烤盘。
10-30分钟
一般
甜
配方
8种材料
鸡蛋
1个、
玉米油
10ml、
面粉
2汤匙、塔塔粉 5克、
栗子泥
250克、
糖霜
10克、栗子碎 10克、核桃碎 5克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋加糖,加塔塔粉打发。
步骤2.
筛入面粉搅拌。
步骤3.
倒入玉米油搅拌。
步骤4.
倒入烤盘。
步骤5.
入烤箱180度5-10分钟,用模具切3个圆形。
步骤6.
栗子酱加栗子碎,核桃碎,搅拌。
步骤7.
一层蛋糕,一层酱的铺好。
步骤8.
完成!
窍门
因为没有蒙布朗专用的九孔裱花头,凑合着用这个了,但是味道一样美味!?我才不会承认只是不喜欢像一碗荞麦面似得蒙布朗专用裱花造型!?
包含此做法的食谱
砂锅
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窍门配方
蒙布朗(MONT-BLANC)
鸡蛋加糖,加塔塔粉打发。
筛入面粉搅拌。
倒入玉米油搅拌。
倒入烤盘。
入烤箱180度5-10分钟,用模具切3个圆形。
栗子酱加栗子碎,核桃碎,搅拌。
一层蛋糕,一层酱的铺好。
完成!