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窍门配方

快炒豆苗
豆苗切去根部,洗净备用。
姜蒜末,花椒麻椒,干红椒2个。
适量花生油烧热。
姜蒜末,花椒麻椒,干红椒放入炒香。
豆苗放入。
大半勺蚝油。
适量生抽,小半匙盐。
大火快炒两分钟。关火盛盘。
成品。
成品。