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窍门配方

刺五加土豆汤
老妈送来的焯过水的刺五加,捋顺。
切段。
土豆去皮切粗丝。
锅里注油烧热,爆香葱姜。
下土豆条,翻炒约1分钟。
加1大碗清水。
加少许鸡粉,大火烧开。
炖至土豆熟透时加入刺五加,翻拌均匀。
再次煮开后加盐调味。
拌匀即可。
加点枸杞装饰一下,好看,也多份营养。