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窍门配方

枇杷无花果煲猪骨
提前泡发好的雪耳和焯过水的猪骨头跟所需材料一起备用。
把梨洗净切块去芯,枇杷去皮和核备用。
把所有材料一起下锅,南北杏下锅前洗一下。
加入所需的水量。
大火烧开后15分钟改文火煲一个半小时。
调味前把上面的浮沫撇干净。
加盐调味即可饮用。