天天菜谱
共14图
珍珠藕丸
8.8分
17人已做过
米拉Miira
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:糯米、莲藕、猪肉、枸杞,步骤:1.所需食材准备就绪 2.猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽 3.莲藕切碎加入 4.腌制片刻备用
30分钟-1小时
一般
清淡
配方
11种材料
糯米
适量、
莲藕
适量、
猪肉
适量、
葱
适量、
枸杞
适量、盐 适量、
料酒
适量、
生抽
适量、
香油
适量、
五香粉
适量、
姜粉
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材准备就绪
步骤2.
猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一个方向搅拌均匀
步骤3.
莲藕切碎加入
步骤4.
腌制片刻备用
步骤5.
糯米隔夜浸泡
步骤6.
取适量馅攒成丸子状
步骤7.
丸子裹满浸泡的糯米
步骤8.
盘子抹油,丸子依次放入
步骤9.
上开水锅蒸十五分钟
步骤10.
萌萌哒的小可爱,枸杞点缀,可关火虚蒸三分钟
步骤11.
出锅撒入葱花即可享用
步骤12.
美味蒸菜,请您品鉴
步骤13.
成品图。
窍门
肉末中可加香菇碎,胡萝卜碎,口感又是另一番风味!祝您生活愉快!
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菜谱:
300
热度:
109
介绍
功效
图片
做法
食谱
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珍珠藕丸
所需食材准备就绪
猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一个方向搅拌均匀
莲藕切碎加入
腌制片刻备用
糯米隔夜浸泡
取适量馅攒成丸子状
丸子裹满浸泡的糯米
盘子抹油,丸子依次放入
上开水锅蒸十五分钟
萌萌哒的小可爱,枸杞点缀,可关火虚蒸三分钟
出锅撒入葱花即可享用
美味蒸菜,请您品鉴
成品图。