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窍门配方

爆浆虾丸
准备好所有食材。
虾仁剁成泥。
虾泥中加入淀粉加20克水搅拌均匀。
奶酪切碎。
紫薯蒸熟压成泥加奶酪碎拌匀。
取一个虾泥在手里压扁放入紫薯奶酪馅。
轻轻的搓圆。
上锅蒸二十分钟。
成品图。