木须肉

6.8分

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开心✨

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜，步骤:1.猪里脊切片，黄瓜切片，黄花木耳用 2.鸡蛋打散后炒熟备用。 3.切好的里脊片放少许盐，料酒，淀粉 4.里脊片变色后放入姜片，蒜片翻炒均

10-30分钟简单咸鲜

猪里脊适量、鸡蛋适量、木耳适量、黄花菜适量、黄瓜适量、酱油适量、姜片适量、蒜片适量、盐适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量、米醋适量

步骤1.

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猪里脊切片，黄瓜切片，黄花木耳用水提前泡发，鸡蛋三个。

步骤2.

鸡蛋打散后炒熟备用。

步骤3.

切好的里脊片放少许盐，料酒，淀粉拌匀，锅中加入适量油，油温升至三成热后放入里脊片翻炒。

步骤4.

里脊片变色后放入姜片，蒜片翻炒均匀。

步骤5.

放入适量酱油，料酒煸炒肉片，汤汁稍干后放入黄瓜，黄花，木耳，炒好的鸡蛋，盐，糖，翻炒均匀，成熟后烹米醋，倒入少许香油。

步骤6.

翻炒均匀后装盘开发啦?。

窍门配方

木须肉

猪里脊切片，黄瓜切片，黄花木耳用水提前泡发，鸡蛋三个。

鸡蛋打散后炒熟备用。

切好的里脊片放少许盐，料酒，淀粉拌匀，锅中加入适量油，油温升至三成热后放入里脊片翻炒。

里脊片变色后放入姜片，蒜片翻炒均匀。

放入适量酱油，料酒煸炒肉片，汤汁稍干后放入黄瓜，黄花，木耳，炒好的鸡蛋，盐，糖，翻炒均匀，成熟后烹米醋，倒入少许香油。

翻炒均匀后装盘开发啦?。