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窍门配方

糖醋藕片
超市买的这种小藕。
去皮,切薄片,泡水。
锅烧热,放适量色拉油。
倒入藕片翻炒。
快速炒匀。
加2勺生抽。
适量老抽,老抽少一点,要不然成品不好看。?
炒匀后加适量纯净水。
加2勺白糖。
加少许香醋调味,做成酸甜口感。
煮到汤汁浓稠就可以出锅了。
撒点葱花点缀一下,不喜欢可以不放。
甜蜜蜜又酸溜溜,停不下来的节奏啊!