五香芝麻烧饼

8.8分
6人已做过
温暖_Mh88
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、酵母粉，步骤:1.面和酵母放在一起。 2.先用35度到40度的温水把面搅成 3.然后合在一起，活成光滑的面团。用 4.凉油放入面，小火慢炒。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

6种材料
面粉 500克、面粉 100克、油 40克、酵母粉 适量、油 少许、水 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面和酵母放在一起。
步骤2.
先用35度到40度的温水把面搅成面絮。
步骤3.
然后合在一起，活成光滑的面团。用保鲜膜包起来等面发两倍大。(我都是头天晚上活上面，第二天早上做)。
步骤4.
凉油放入面，小火慢炒。
步骤5.
炒到面变色出香味就行了，别炒过了，过了就糊了，放凉备用。（喜欢吃葱的朋友可以加入葱花）
步骤6.
面发到两倍大，倒到案板上揉成光滑面团。
步骤7.
面团揉光滑后，醒两分钟。
步骤8.
擀开抹上油酥，撒上椒盐。
步骤9.
把面卷起来。
步骤10.
分成小面团。
步骤11.
将两边捏紧后，对折，团成圆。这样可以防止油酥流出。
步骤12.
幹成圆。放到电饼铛里。
步骤13.
炕到两边金黄，出炉。

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五香芝麻烧饼
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五香芝麻烧饼
面和酵母放在一起。
先用35度到40度的温水把面搅成面絮。
然后合在一起，活成光滑的面团。用保鲜膜包起来等面发两倍大。(我都是头天晚上活上面，第二天早上做)。
凉油放入面，小火慢炒。
炒到面变色出香味就行了，别炒过了，过了就糊了，放凉备用。（喜欢吃葱的朋友可以加入葱花）
面发到两倍大，倒到案板上揉成光滑面团。
面团揉光滑后，醒两分钟。
擀开抹上油酥，撒上椒盐。
把面卷起来。
分成小面团。
将两边捏紧后，对折，团成圆。这样可以防止油酥流出。
幹成圆。放到电饼铛里。
炕到两边金黄，出炉。