培根香葱咸司康

7.4分
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海之韵美食记
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:低筋面粉、黄油、培根、葱花，步骤:1.面粉、泡打粉、糖和盐装入和面盆里 2.用双手搓成玉米粉状。 3.倒入蛋液和水。 4.用刮刀拌匀即可，不要过度翻拌，否
30分钟-1小时 简单 咸甜

配方

9种材料
低筋面粉 150g、黄油 40g、无铝泡打粉 4g、细砂糖 10g、盐 2g、蛋液 20g、水 50g、培根 30g、葱花 20g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉、泡打粉、糖和盐装入和面盆里混合均匀，黄油切小块放入。
步骤2.
用双手搓成玉米粉状。
步骤3.
倒入蛋液和水。
步骤4.
用刮刀拌匀即可，不要过度翻拌，否则口感不酥松了，再倒入培根和葱粒。
步骤5.
拌至均匀，成团。
步骤6.
将面团移至案板上，压成圆形，不要压得太薄。
步骤7.
用切面刀切成两份，重叠放置再压成圆形，再切成6份。
步骤8.
放在不粘烤盘上，在表面刷一层蛋液，放入已经提前预热到180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤23分钟左右。实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定。

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培根香葱咸司康
面粉、泡打粉、糖和盐装入和面盆里混合均匀，黄油切小块放入。
用双手搓成玉米粉状。
倒入蛋液和水。
用刮刀拌匀即可，不要过度翻拌，否则口感不酥松了，再倒入培根和葱粒。
拌至均匀，成团。
将面团移至案板上，压成圆形，不要压得太薄。
用切面刀切成两份，重叠放置再压成圆形，再切成6份。
放在不粘烤盘上，在表面刷一层蛋液，放入已经提前预热到180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤23分钟左右。实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定。