香蒜北极虾

7.0分

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心清似水淡若云

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:北极虾、生抽、香葱，步骤:1.准备材料：将北极虾在常温下解冻 2.大蒜切碎，大葱切末 3.锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒 4.炒至金黄捞出待用

10分钟以内简单辣

北极虾 500g、油适量、生抽 2g、糖 2g、盐 2g、香葱适量

步骤1.

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准备材料：将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分

步骤2.

大蒜切碎，大葱切末

步骤3.

锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒

步骤4.

炒至金黄捞出待用

步骤5.

用炒蒜的油炒虾

步骤6.

炒熟后放盐和生抽适量炒均

步骤7.

再倒入炒好的蒜粒

步骤8.

炒香出锅，撒上葱花

1.解冻时将北极虾从冰箱中取出，也可以放在常温下自然解冻，不要浸泡在水中解冻，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。 2.虾炒熟以后放盐即可，不必放太早以免影响虾肉口感

窍门配方

香蒜北极虾

准备材料：将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分

大蒜切碎，大葱切末

锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒

炒至金黄捞出待用

用炒蒜的油炒虾

炒熟后放盐和生抽适量炒均

再倒入炒好的蒜粒

炒香出锅，撒上葱花