天天菜谱
共11图
颗粒归仓
8.1分
66人已做过
漫解花语
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:黄瓜、西红柿、玉米、松仁,步骤:1.选一个中等大小的西红柿,一切为二 2.黄瓜洗净,切掉头尾,只留中段,再 3.用小刀在黄瓜段上划出一个长方形, 4.漂亮的“仓库”做好了。
30分钟-1小时
简单
辣
配方
11种材料
黄瓜
两根、
西红柿
一个、
玉米
100粒、
松仁
20颗、
青椒
少许、
红椒
少许、
胡萝卜
少许、盐 少许、
生抽
少许、
糖
少许、
植物油
少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选一个中等大小的西红柿,一切为二,取下半部分,然后用勺子去瓤。
步骤2.
黄瓜洗净,切掉头尾,只留中段,再切成6个长约4厘米的黄瓜段。
步骤3.
用小刀在黄瓜段上划出一个长方形,掏去长方形的瓜瓤,做成竹节状。
步骤4.
漂亮的“仓库”做好了。
步骤5.
适量的胡萝卜、青椒、红椒分别切成小丁;玉米煮熟后剥粒备用。
步骤6.
锅里倒入少许植物油,油热后先倒入胡萝卜翻炒至微微变色。
步骤7.
倒入青、红椒,加入适量生抽,翻炒约半分钟。
步骤8.
加入玉米和松仁,放少许盐,一点点的糖,稍焖片刻即可出锅。
步骤9.
依次把炒好的菜填满每一个盅。
步骤10.
成品图。
窍门
1、做盅的时候要用勺子小心的挖去内瓤,不要太使劲,不然会破坏盅的形状;2、可以装入自己喜欢的其他食材,搭配自己喜欢的调料。
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窍门配方
颗粒归仓
选一个中等大小的西红柿,一切为二,取下半部分,然后用勺子去瓤。
黄瓜洗净,切掉头尾,只留中段,再切成6个长约4厘米的黄瓜段。
用小刀在黄瓜段上划出一个长方形,掏去长方形的瓜瓤,做成竹节状。
漂亮的“仓库”做好了。
适量的胡萝卜、青椒、红椒分别切成小丁;玉米煮熟后剥粒备用。
锅里倒入少许植物油,油热后先倒入胡萝卜翻炒至微微变色。
倒入青、红椒,加入适量生抽,翻炒约半分钟。
加入玉米和松仁,放少许盐,一点点的糖,稍焖片刻即可出锅。
依次把炒好的菜填满每一个盅。
成品图。