来碗辣椒瘦肉粉

7.5分

8人已做过

水青青

时间:10分钟以内，难度:难，配方:米粉、瘦肉、鸡精、蚝油，步骤:1.瘦肉，辣椒切丝 2.米粉1碗待用 3.先炒瘦肉，瘦肉倒时放好油的锅里 4.翻炒后加盐，再加入辣椒丝加盐翻炒

10分钟以内难辣

米粉 1碗、瘦肉适量、盐适量、油适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量、辣椒适量

步骤1.

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瘦肉，辣椒切丝

步骤2.

米粉1碗待用

步骤3.

先炒瘦肉，瘦肉倒时放好油的锅里

步骤4.

翻炒后加盐，再加入辣椒丝加盐翻炒，调放生抽，鸡精

步骤5.

装碗中待用。

步骤6.

锅里放入清水烧开，加点盐，倒时米粉，再次烧开

步骤7.

倒进大碗里

步骤8.

再把炒好的辣椒炒瘦肉码在上面

步骤9.

吃时淋上耗油，香油即成。

窍门配方

来碗辣椒瘦肉粉

瘦肉，辣椒切丝

米粉1碗待用

先炒瘦肉，瘦肉倒时放好油的锅里

翻炒后加盐，再加入辣椒丝加盐翻炒，调放生抽，鸡精

装碗中待用。

锅里放入清水烧开，加点盐，倒时米粉，再次烧开

倒进大碗里

再把炒好的辣椒炒瘦肉码在上面

吃时淋上耗油，香油即成。