拌黄瓜

7.0分

71人已做过

燕清欣

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:黄瓜、红椒、鸡精、大蒜，步骤:1.准备食才 2.红椒切成丁状，大蒜切成丁，葱切成 3.一条黄瓜削去皮，用削皮发削出片状 4.带黄瓜皮的片状在盘中摆出一个花朵

10分钟以内一般咸鲜

黄瓜两条、红椒一个、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、大蒜 3瓣、葱一段

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食才

步骤2.

红椒切成丁状，大蒜切成丁，葱切成段

步骤3.

一条黄瓜削去皮，用削皮发削出片状条，另一条黄瓜用刀切去一面，然后手削皮刀削出条状

步骤4.

带黄瓜皮的片状在盘中摆出一个花朵的造型

步骤5.

将一条去皮后削成条状的黄瓜摆在花朵的中间

步骤6.

锅中加入适量的食用油烧热后，下入红椒丁、蒜丁和葱段炒香，加入适量的食盐后加入少量的鸡精提味

步骤7.

将炒好的小料倒在黄瓜花朵中间，吃时拌一下即可

做的时候可以加些醋和糖味道倒更鲜，我是因为小朋友讲不要放醋所以没放

窍门配方

拌黄瓜

准备食才

红椒切成丁状，大蒜切成丁，葱切成段

一条黄瓜削去皮，用削皮发削出片状条，另一条黄瓜用刀切去一面，然后手削皮刀削出条状

带黄瓜皮的片状在盘中摆出一个花朵的造型

将一条去皮后削成条状的黄瓜摆在花朵的中间

锅中加入适量的食用油烧热后，下入红椒丁、蒜丁和葱段炒香，加入适量的食盐后加入少量的鸡精提味

将炒好的小料倒在黄瓜花朵中间，吃时拌一下即可