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窍门配方

蒜蓉粉丝蒸秋葵
准备材料:秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开;
秋葵切根;
秋葵放入清水,加少许盐,焯熟;
粉丝铺到盘子上;
秋葵一切两瓣;
油烧热,放入蒜沫爆香,盛入小碗,放入生抽拌匀;
将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上,上锅蒸10分钟;(我爱吃软秋葵,所以蒸的时间长
出锅,大功告成。