7.5分
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共10图
蒜苗焖面
ivy_ge
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:手擀面、酱油、蒜苗，步骤:1.手擀面揪成适当的长短，拌入少许色 2.开水上锅把面蒸5分钟左右（基本上 3.蒸好后，用筷子把面打散备用 4.炒锅中放入适量的油
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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手擀面揪成适当的长短，拌入少许色拉油抓匀
步骤2.
开水上锅把面蒸5分钟左右（基本上已经熟了的程度）
步骤3.
蒸好后，用筷子把面打散备用
步骤4.
炒锅中放入适量的油
步骤5.
放入姜爆香后放入蒜面煸炒
步骤6.
放入适量的盐、酱油（可以放老抽）调色。因为还有面，所以颜色可以稍微重一些
步骤7.
放入适量的水。将将和蒜苗平齐即可
步骤8.
水开后，在蒜苗上撒上蒸好的面后马上盖锅盖焖大约5分钟（根据水的多少可适当调整）
步骤9.
水收的差不多时关火。将面和菜拌匀即可食用
