8.6分
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共13图
蒜苗猪肝
10-30分钟
难
辣
茶匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
猪肝切薄片加入胡椒粉，少许盐，生粉，两茶匙料酒
步骤3.
抓捏均匀腌制五分钟
步骤4.
蒜苗切段，辣椒切段，姜切丝
步骤5.
起油锅倒入适量底油烧至七成热下猪肝划散炒至变色捞出
步骤6.
锅里留少许底油下花椒和姜丝爆香
步骤7.
下辣椒段炒香
步骤8.
倒入猪肝翻炒均匀
步骤9.
加入蒜苗翻炒均匀，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
步骤10.
大火翻炒均匀即可
步骤11.
成品
步骤12.
成品
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