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【广东】新年快乐--可乐排骨
美乐猪
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:排骨、可乐、生姜、花椒，步骤:1.排骨洗净下锅焯水，捞出沥干水备用 2.锅中加入油，大火烧热，下入生姜和 3.倒入排骨翻炒。 4.炒至排骨表面微焦，倒入可乐。
30分钟-1小时
简单
清淡
步骤1.
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排骨洗净下锅焯水，捞出沥干水备用。
步骤2.
锅中加入油，大火烧热，下入生姜和花椒煸出香味。
步骤3.
倒入排骨翻炒。
步骤4.
炒至排骨表面微焦，倒入可乐。
步骤5.
加入酱油翻炒均匀。
步骤6.
加盖转中小火焖煮。
步骤7.
焖至汤汁快干的时候，开盖大火收汁即可关火。
步骤8.
出锅装盘，上桌快快享用吧。
步骤9.
不甜不腻，非常好吃！
如果想要颜色更深一些，可以将酱油换成老抽。
