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窍门配方

【宁波】蘑菇荠菜煮粉丝
食材:蘑菇(已清洗)、粉丝、荠菜(已洗净)
将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇和已洗净的荠菜翻炒翻炒。
接着,合入粉丝,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
然后,加适量的盐。
调味翻匀,即成。