自制樱桃酱

6.7分

2人已做过

大海微澜

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:冰糖、鲜樱桃，步骤:1.采摘的新鲜樱桃 2.用面粉浸泡20分钟，反复冲洗干净 3.入锅大货煮开，小火慢慢熬制 4.熬至樱桃软烂，过滤掉樱桃籽

30分钟-1小时一般酸甜

鲜樱桃 1000g、冰糖 300g

步骤1.

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采摘的新鲜樱桃

步骤2.

用面粉浸泡20分钟，反复冲洗干净

步骤3.

入锅大货煮开，小火慢慢熬制

步骤4.

熬至樱桃软烂，过滤掉樱桃籽

步骤5.

过滤后的樱桃汁

步骤6.

加入冰糖小火继续熬煮

步骤7.

煮至粘稠关火

步骤8.

出锅。

小樱桃果肉少，冰糖随自己喜欢的口味添加。

窍门配方

自制樱桃酱

采摘的新鲜樱桃

用面粉浸泡20分钟，反复冲洗干净

入锅大货煮开，小火慢慢熬制

熬至樱桃软烂，过滤掉樱桃籽

过滤后的樱桃汁

加入冰糖小火继续熬煮

煮至粘稠关火

出锅。