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清蒸鲫鱼
澄澄姐姐
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲫鱼、花生油、酱油、食盐，步骤:1.鲫鱼洗净，在两面切几刀加入适量盐 2.鱼架上筷子，大火蒸15分钟 3.将蒸出的鱼汁倒掉 4.将蒸好的鱼摆入盘中，摆入切好的姜
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲫鱼洗净，在两面切几刀加入适量盐腌10分钟，葱和姜切丝
步骤2.
鱼架上筷子，大火蒸15分钟
步骤3.
将蒸出的鱼汁倒掉
步骤4.
将蒸好的鱼摆入盘中，摆入切好的姜丝和葱丝
步骤5.
花生油倒入锅中烧滚
步骤6.
将热油淋入鱼中，再淋上酱油即可
步骤7.
大功告成！
1.鱼肚里面黑色部分要清洗干净，不然会很腥
2.蒸熟即可，不必蒸太久
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